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Les jeunes entreprises de la bio

Les jeunes entreprises de la bio

Le 02/05/2017

Découvrez les jeunes entreprises de la bio de mai !

SARL Stephan - Tiboom : Sain et plein d'énergie !

En mai Biocoop vous propose de découvrir les mélanges de graines, fruits secs et supers aliments « Tiboom ». Réalisés à partir d’ingrédients déshydratés à basse température pour en conserver toutes les valeurs nutritives, ces mélanges sont l’occasion de faire le plein d’énergie.

Créée en 2012 la société, a été fondée par Aurélie et John Stéphan, tous deux végétariens, passionnés de cuisine et de nutrition après avoir travaillé dans le commerce de produit bio et/ou équitables.

Aurélie et John sélectionnent les matières premières de qualité, issues du commerce équitable (lorsque cela est possible). Ils conçoivent eux même les recettes, réalisent entièrement la production et le conditionnement des produit. 

Venez découvrir dans votre magasin Biocoop, à partir du 2 mai, ces en-cas et ce mélange de graines :

Galette crue fruit graine Chocoboom 30g (au prix de 1.80€)

Riches en fibres et sources de protéines.

Galette crue fruit graine Force Verte 30g (au prix de 1.80€)

Sans huile, sans farine, naturellement sans gluten.

Galette crue fruit graine Maca Omega 30g (au prix de 1.80 €)

Riches en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments, en acides aminés et en enzymes.

Mélange cru graine Super Mix 80g (au prix de 3.80 €)

Idéal pour agrémenter les salades, riz, toast ou tout simplement à l’apéro !

Outdoor Organic - Baouw Organic Nutrition: des barres énergétiques pour sportifs

En Mai, Biocoop vous propose de découvrir au rayon nutrition sportive des barres énergétiques dédiées aux sportifs.

Baouw Organic est une jeune entreprise créée en 2014, basée dans le Sud Est de la France, à Annecy (Auvergne-Rhône-Alpes)

Une équipe passionnée de sports outdoor : Gilles Galoux expert agro-alimentaire, Rémi Farsans directeur Outdoor sports, Yoann Conte chef étoilé, et Benoit Nave nutritionniste sportif. Tous basés à Annecy.

Baouw Organic, un concept ancré dans les valeurs des « sports outdoor », gastronomie, style de vie, écologie avec une gamme de 5 barres énergétiques.

 

Une praticité absolue exigée par les sportifs outdoor, des produits en portions dans un emballage étanche, une ouverture facile et une prise en main pour une mise en bouche aisée. Sites de production entre Gap et Manosque (Perlamande).

Une charte stricte pour un apport nutritionnel adapté sans oublié le plaisir gustatif. Formulation adaptée à chacun par besoin, intensité et type d’effort.

Dans votre magasin Biocoop, vous pourrez donc découvrir, à compter du 2 Mai, 5 barres énergétiques pour sportifs :

Des barres énergétiques endurance :

 

Barre énergétique poire amande thé vert 30g, au prix de 2,90 €.

A base de poires, figues, dattes, amandes, fibre acacia, protéine tournesol, huile coco, thé vert, arôme naturel poire, spiruline, gingembre, cannelle (renfort en fer).

Barre énergétique cassis amande gentiane 30g, au prix de 2,90 €.

A base de dattes, amandes, cassis, fibre acacia, protéine tournesol, myrtilles, huile de coco, Jus de betterave, gentiane (renfort en protéines et en lipides).

Des barres énergétiques performance :

 

Barre énergétique orange cajou reine des près 30g au prix de 2,90 €.

A base de dattes, noix de cajou, oranges, farine châtaigne, fibre acacia, protéine tournesol, huile coco, reine des prés, spiruline, arôme naturel d'orange, piment de Jamaïque (renfort en fer).

Barre énergétique cacao noisette vanille 30g au prix de 2,90 €.

A base de dattes, noisettes toastées, cacao maigre équitable, fibre d'acacia, protéine de tournesol, caroube, fèves de cacao, huile de coco, extrait de vanille, eau.

Barre énergétique chocolat noisette orange au prix de 2,90 €.

A base de dattes, noisettes, chocolat, oranges, protéine tournesol, fibre acacia, huile de coco, arôme naturel mandarine.

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