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Invité d’honneur de la cérémonie de remise des prix I-buycott le 17 janvier, Biocoop a été récompensé par des consom’acteurs pour son engagement en faveur d’une consommation responsable. L’occasion pour la coopérative, représentée par son vice-président, Pierrick de Ronne, de rappeler ce qui fait sa singularité.

Purée pomme-mangue au basilic, patate douce-agneau aux pruneaux façon « petit tajine » … la gamme de petits pots bio pour bébé BiocoopxLPL est le fruit d’un travail collaboratif entre jeunes parents consommateurs, Biocoop et La potion des lutins (LPL). Des créations aussi gourmandes qu’audacieuses à découvrir dans les magasins Biocoop, à partir du 22 janvier.

Dès cette semaine vous pouvez trouver dans votre magasin (Asnières, Bois Colombes ou Marceau à Courbevoie) les pots de Liaisons Bio: des plats cuisinés bio, savoureux et écologiques!.
Pour déjeuner, ou picniquer, pour amener à la maison, les bocaux proposent plusieurs plats, (végétariens ou pas) pour manger bien avec des produits frais et sains.
Cheviche d'avocat, Risotto coco et curry ou encore Dos de saumon, vous aurez le choix.
En plus les pots sont en consigne! vous pouvez les ramener, ils seront nettoyés et réutilisés par Liaisons Bio! Pas de déchets!
Pour plus d'informations vous pouvez nous demander en magasin au traiteur ou visiter la page de Liaisons Bio!

S'il y a bien une production agricole dont les résultats sont chaque année fragiles et incertains, c'est le miel. Pensez : elle dépend de floraisons qui ne durent que quelques jours, du travail des abeilles, et de celui des apiculteurs. Lorsque l'on décide de produire des miels bio, il y a un facteur supplémentaire qui n'est pas toujours maîtrisable : la contamination en polluants et pesticides générée par les agriculteurs voisins.

Réalisé en 2017 par le collectif Bio vrac, le livre de recettes éponyme s’adresse avant tout à ceux qui aiment cuisiner et attachent une attention particulière à l’équilibre de leur alimentation. Un livre riche d’informations, soutenu par le Fonds de dotation Biocoop.

Nous proposons des recettes et dégustations en magasin dans ce mois de janvier pour se refaire la santé, prendre soin du foie, être au meilleur de sa forme avec des produits végans et sains comme la soupe de fanes,
économique, végan,  et bon pour la santé.